Firma Danuška Štefanová je pekařskou, cukrářskou a obchodní firmou. Hlavní provozovna je v Lukové v okrese Ústí nad Orlicí. V současné době je ve firmě zaměstnáno 40 osob.Od roku 1992 se pekařství specializuje na výrobu tradičního pečiva, jako jsou svatební koláčky, vánočky, loupáčky, koláče všech možných úžasných náplní a tvarů, vánočky, mazance,pletence, běžné pečivo, vícezrnné běžné pečivo, pečivo z listového těsta a v neposlední řadě i chléb. Od roku 2002 patří do sortimentu firmy cukrářské výrobky. V tomto případě se jedná o klasické cukrářské výrobky a hlavně originální kostky a hřbety s přírodními přísadami, které jsou chuťově vyvážené ovocem, čokoládou, kořením, karamelem, ořechy, kokosem a mandlovým marcipánem. Používají se jak rostlinné, tak i živočišné šlehačky. Vždy záleží na tom, aby zákusek nebyl příliš těžký, a aby chuťový požitek byl vždy harmonický, aby zrakový smysl byl potěšen a chuťový smysl si připadal jako v lázeňské péči.

Kvalita výrobků je pro nás prvořadá. V žádném případě jsme nikdy nepřistoupili k ochuzení našich produktů kvůli ceně, nebo z nátlaku našich odběratelů. Žijeme ve světě plném super a hyper... , ale firemním logem je záruka kvality. Určitě v historii existovaly okamžiky, kdy jsme mohli vyrábět více, zato méně kvalitně, ale to prostě nešlo! Skutečně i v dnešní době, když jednáme s obchodními partnery, zdůrazňujeme kvalitu našich produktů.

O tom, že kvalitu výrobků dodržujeme, svědčí i ocenění v soutěži Pardubický mls,které jsme za poslední tři roky získali v této gastronomické soutěži pořádané společností Agrovenkov o.p.s spolu s Pardubickým krajem. V prvních dvou letech získal perníkový závin, svatební koláčky a ručně válený pšenično žitný chléb. V roce 2009 získaly ocenění vanilkové rohlíčky. Ocenění právě těchto čtyř výrobků si velice ceníme, protože se jedná o klasické dlouhodobě produkované výrobky, které se těší oblibě u našich zákazníků.

Ocenění klasických výrobků byl i důvod, proč jsem s nadšením přijal několik nabídek prezentovat výrobky v Německu. Již dvakrát jsme se účastnili veletrhu Markt des guten Gesmacks – Slow Food Mense ve Stuttgartu. V letošním roce jsme se účastnili veletrhu Kulinaria und Vinum v Drážďanech. Domnívám se, že tato události byly zářivým puncem kvality pro naše výrobky, protože jsme vše úspěšně prodali.

Těší nás i spolupráce s Lady Wine Clubem. Jsme moc rádi, že tyčinky k vínu, které jsme začali péct se povedly a ženám k vínu chutnají.

Nejdůležitější zmínkou je, kde je možné naše výrobky zakoupit. Firma provozuje Kavárnu u Žabáka v Lanškrouně, kde je možno zakopit kompletní sortiment. V roce 2008 se podařilo otevřít i Štefanovo pekařství v Kubelíkově ulici v Praze 3, které je provozováno firmou Roman V70 s.r.o.. V roce 2010 dude v květnu otevřen firemní obchod v pasáži Fénix na Václavském náměstí a v červenci bude otevřena kavárna na Václavském náměstí v Letohradě. Naše firma se pravidelně účastní farmářských trhů na Praze 6 a od května i na Praze 2 na náplavce a na Praze 10 na Kubáňském náměstí.